何でも食べたい、食べてみたい、美味しいもの、珍しいもの、いろいろ食べた記録。+気になっているもの。
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串美 ~学園前の新世界~ 
2013.05.17 Fri 18:09
 
やまさん飲みある記 ぜひみんなクリックして下さいね~

ブログを再開して、久々に ブログランキング を見てみると、なんと、

奈良県で1位になっていました~。 パチパチ~

せっかくなので、近畿でも奈良のブログが上位(現在13位)に来るよう、ぜひクリックして下さい~。↓

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さて、かなり暑苦しい書き出しから始まった今回の記事だが、実は前回の続きである。

サン・ヴァンサンを出て、家路につこうかと思ったとき、ふとひらめいた。

この辺りに私の好きそうな、いい感じの串かつ屋さんがあったはずだ。


そこで、駅からは逆にはなるが、この道をさらに奥に進んで、パン屋のウーフや、八百屋ろ ってこんなところにあったのかと、独り言をつぶやきながら進んでいくと、見つけました、

串美串美


大衆串かつ 串美~ 

この店を知ったのは、

やまさん飲みある記 ぜひみんなクリックして下さいね~ 2回目。

この日は真夏日かというほど暑く、のどが渇いていたところ・・・、ゴクゴクっとうるおしたい衝動に駆られ・・・、気が付いたらカウンターに座っていた。

注文は当然、生ビールセット。

早速生ビールが登場したのだが、ゴクゴクっとうるおしたい衝動に駆られ・・・、

串美串美


串かつが出てくる前に飲み終えてしまった~。

当然、もう一杯お代わりをしたことはいうまでもない。


串は五本、玉ネギ、ミンチ肉が入ったししとう、いか、牛、えび (これも大きい)。二度漬け禁止のソースは、店主の出身が新世界かいわいだからとのこと。

一本一本がかなりのボリュームで、お腹いっぱいになる。ご飯を作って待っている嫁さんに、“アテだけでいいメール” を送ると、「知ってる」 と返事が来た。m(_ _)m

串美串美


串かつを食べながらいろんな話を聞いた。

店は15年以上前から営業しているが、その昔、奥に市場があって、この道はもっと人通りが多かったらしい。年末にはテレビの取材が来たこともあるとのこと。

前は4時頃から店を開けて、明るいうちからお客さんがやってきていたが、今は景気が悪くなって、だんだんと開店時間が遅くなってきているとのこと。

近所には、昔の名残で、グリーンスタンプのサービスをしている店もあるということ。


いい感じでお腹も大きくなり、のどもゴクゴクっとうるおって店を出た。

1軒目のサン・ヴァンサンから、2軒目の串美へ、学園前の懐の広さを感じた一日 (3時間ぐらいだけど) であった。

やまさん飲みある記 ぜひみんなクリックして下さいね~ 3回目。

串美 
奈良市学園朝日町3
0742-41-3625
18:00ごろ~23:00ごろ
無休 P無

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ぱんこや ~写真に苦労します~ 
2013.01.22 Tue 19:32
 
食べ物の写真を撮るとき、一番苦労するのが、串揚げ。

今日はその苦労を紹介したいと思う。


今回行かせてもらったのは、串揚げDining ぱんこや。

一条高校の近くに昨年末OPENしたまだまだ新しい店である。

ぱんこやぱんこや


串揚げの場合、カウンターに座ると、一串ずつ揚げたてがいただける。この普通ならうれしいシステム が、写真を撮るときには逆に苦労になってしまうのだ。

例えば、こんな品ならば、

ぱんこやぱんこや


左:食前サラダ
サラダ水菜やラディッシュなどしゃきしゃき野菜にサウザンドレッシング。

右:八寸
天然鯛のお造り、鰤の塩焼き、もずく、ぬた和え。月替わりの一品。


・・・という感じでいけるのだが、串揚げの場合は、

ぱんこやぱんこや


こんな風にサラダやおにぎりなどと一緒に撮ってみたり、

(もし串揚げ定食がこんなだったら、だれも行きたくないよね。串一本w)

ぱんこやぱんこや


こんな風に、串を一本ずつ撮ったり、

・・・と、苦労する。そして、カウンターで、店主の目を気にしながら、やたらと写真を撮っている残念な人になってしまうのである。


さらに後半になって、食べるペースがゆっくりになってくると串がたまってくる。

そうなると、一串よりも3串、3串よりも4串、と欲が出てきて、

ぱんこやぱんこや
ぱんこやぱんこや


・・・と、なるべく一枚に多くの串を入れようとしたり、


とにかく、食べに来ているのか、写真を撮りにきているのか、わけがわからない状態になってくるのである。

もちろん、食べたものの紹介も必要であるから、串の素材も覚えなければならない。

「菜の花を天然鯛で巻いて梅肉ソースをのせてみました」「サーモンとクリームチーズ、タルタルソース」 とか、続けて言われると、脳のキャパが超えて軽いパニック状態になる。


そして、帰宅。

画像処理ソフトを使い、何とか一枚の写真に串揚げをうまく入れていって、こんな写真になるのである。

ぱんこやぱんこや


左:お子様セット
串5種におにぎり、味噌汁、デザート、ドリンクがつく。

右:串3種
海老、カマンベールチーズ(ブルーベリージャム添え)、スイートポテト。


お店の紹介をほとんどしていないが、米粉を使ったパン粉を使ったあっさりとした衣の串カツは軽い食感、アスパラに生ハムを自分で巻いて、温泉卵につけるといった創作串も楽しいお店です。


ぱんこや
奈良市法華寺町50-5こも川ビル
0742-55-8280
11:30~14:00 17:30~21:30
火・第4月休 HP

P.S 店主さんへ
写真ばっかり撮って変な人と思われたかもしれませんが、いたって普通の人間だと自分では思っております。また、ぱんこや丼をいただきに行かせていただきます。

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串まさ~くーしカツ、食~べ放題♪~ 
2009.01.13 Tue 16:20
焼~き肉、しゃ~ぶしゃぶ、食~べ放題、食~べ放題、ヨロレイヒ~♪ (youtube動画はこちら

懐かしい 桂 雀三郎 with まんぷくブラザーズ の歌ならぬ、

く~しカツ、わ~た菓子、食~べ放題、揚~げ放題、ヨロレイヒ~♪

な 店に行った。



場所はならやま大通りを生駒方面へ、押熊交差点近く、その昔、「まりお」や「元気屋」といった代々ラーメン店が続いてきた由緒正しきところ。

串まさ という店である。

串まさ

実はこの店、大手チェーン店だと思っていた。

…が、しかし、ネットで調べた限り、奈良が発祥っぽい。そこから、京都にも店を出しているようだが、決して大規模なチェーン展開をしているわけではなさそうだ。



食べ放題の店なので値段設定は細かい。

ランチ(平日)
食べ放題コース(中学生~)1,180円
食べ放題コース(10~12歳)1,050円
食べ放題コース(4~9歳)年齢×105円

ランチ(休日)
食べ放題コース(中学生~)1,380円
食べ放題コース(4~12歳)年齢×105円

ディナー
食べ放題コース(中学生~)2,604円
食べ放題コース(小学生以下)年齢×105円

こう見ると昼の方が断然お得である、しかも、平日に行ければさらにいい。

串まさ

店に入るとテーブルのフライヤーに火が入れられ、タネとパン粉が置かれる。

後は自分で好きな串を取ってきて揚げて食べるだけだ。



串の数はなかなかすごい。

串まさ

牛肉、鶏もも、、豚肉、玉ねぎ、ささみ、わかさぎ、ハッシュポテト、あさり、アスパラガス、海老、にんにく、砂ズリ、ピーマン肉詰め、しいたけ、ソーセージ、つくね、こんにゃく、うずら卵、ズッキーニ、いかげそ、たこ、じゃがベーコン、平目、長芋、茄子、おくら、焼売、かぼちゃ、鶏皮、チーズ、たこ焼き、パイナップル、ホタテ、ヤングコーン、バゲット、鯛、キス大葉、じゃがいも、合鴨、えびせん、ごま団子…。

その数、約50種類。

これはなかなかすごい。



これを、取ってきて、

串まさ串まさ
串まさ串まさ

タネをつけて、パン粉をつけて、揚げて、そして食べる。

なかなかいい感じジャマイカ?。



味としても、自分で揚げるという行為が味覚に対してプラスに働くのだろうか、美味しく感じる。

子どもたちも「おいしい~」と言いながら調子よく揚げ、そして食べていた。



さらに、サラダ、惣菜、スープ、うどん、ご飯、デザート、わた菓子も食べ放題。(ビールは別料金♪)

串まさ串まさ

失礼を承知で書かせてもらうと、あんまり期待していなかった。

しかし、文中にも書いたように自分で揚げるというのが楽しくてどんどん食べた。種類が多いのも食欲を刺激する。

味も高級店と比べるのは、よろしくない。値段を考えると充分である。

また行きたい、そう思える店であった。


串まさ
奈良市神功5-2-1
0742-72-1194
11:30~14:00 17:00~23:30
無休 P有


串まさ



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新世界 串かつ・ホルモン専門店 朝日 
2008.02.22 Fri 21:21
ねこの日です222。だから?

ところで、最近流行っていて一度食べたいと思っていたものがある。

それはリボン。


071108112503_0_20080222211031.jpg


でも、なんだか心がうきうきするようなそういったものではなく、
ホルモンのリボン、である。

正式には牛の筒腸、一般には丸腸と言われている部分である。
ホルモンではあるがけっこう稀少部位でなかなかどこにでもあるとはいえないものらしい。

これを雑誌やら何やらでおいしいと評判を聞いているうちにずっと食べてみたいと思っていたのであった。

…で大阪に行ったときに食べてみた。

店の名前は「朝日」。その名の通り、ド派手な日之出の看板が輝き、客寄せまでしているので派手なことこの上ない。

まず初めに注文したのはもちろん丸腸(リボン)。

asahi08-1 004

腸にもいろいろあるが、これは確かに初めての味だ。
脂っこく、固い。
でも噛めばかむほど味が出るといった感じで、しつこくない。
たくさんはいらないが少しならおいしいという感じ。

おすすめしていいかどうかは好みによるので何ともいえないが…。

この他、二度づけ禁止の串カツやらなにやらで子どもは大喜びだった。

asahi08-1 003


ちなみにこの店、24時間営業で朝っぱらからビールが飲める。キャパも380席のあるオオバコ。

近くにあればついつい行ってしまいそうな店である。

串かつ・ホルモン専門店 朝日
大阪市浪速区恵美須東2-4-7
06-6647-0024
24時間営業 無休 P無 
http://www.asahi.cc/



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