何でも食べたい、食べてみたい、美味しいもの、珍しいもの、いろいろ食べた記録。+気になっているもの。
新世界 串かつ・ホルモン専門店 朝日 
2008.02.22 Fri 21:21
ねこの日です222。だから?

ところで、最近流行っていて一度食べたいと思っていたものがある。

それはリボン。


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でも、なんだか心がうきうきするようなそういったものではなく、
ホルモンのリボン、である。

正式には牛の筒腸、一般には丸腸と言われている部分である。
ホルモンではあるがけっこう稀少部位でなかなかどこにでもあるとはいえないものらしい。

これを雑誌やら何やらでおいしいと評判を聞いているうちにずっと食べてみたいと思っていたのであった。

…で大阪に行ったときに食べてみた。

店の名前は「朝日」。その名の通り、ド派手な日之出の看板が輝き、客寄せまでしているので派手なことこの上ない。

まず初めに注文したのはもちろん丸腸(リボン)。

asahi08-1 004

腸にもいろいろあるが、これは確かに初めての味だ。
脂っこく、固い。
でも噛めばかむほど味が出るといった感じで、しつこくない。
たくさんはいらないが少しならおいしいという感じ。

おすすめしていいかどうかは好みによるので何ともいえないが…。

この他、二度づけ禁止の串カツやらなにやらで子どもは大喜びだった。

asahi08-1 003


ちなみにこの店、24時間営業で朝っぱらからビールが飲める。キャパも380席のあるオオバコ。

近くにあればついつい行ってしまいそうな店である。

串かつ・ホルモン専門店 朝日
大阪市浪速区恵美須東2-4-7
06-6647-0024
24時間営業 無休 P無 
http://www.asahi.cc/



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