何でも食べたい、食べてみたい、美味しいもの、珍しいもの、いろいろ食べた記録。+気になっているもの。
志津香 ~懐かしい記憶がよみがえる~ 
2010.04.23 Fri 19:48

奈良に住んでいる人の年令がわかる会話ベスト3。

 ① JR奈良駅をつい国鉄奈良駅と言ってしまう。
 ② びっくりうどんの値段は150円だと思っている。
 ③ ビブレのことをニチイと言ってしまう。


今回はビブレがまだニチイだったころ、子供だった私が親に連れて行ってもらった店の話。

「志津香」 は最初、小西通りにあった。今のコトモールのもう少し南側だったように思う。2階建ての民家のような建物で、急な階段を上った2階は座敷だった。

たまの外食にと この店に連れて行ってもらったことは今でもよく覚えている。ものすごく嬉しくて はしゃいでいたことも。そのころはまだファミレスもなかったし、こんなにおいしいものは他にないと本気で思っていた。




その後、いろいろな事情があって小西通りの店は閉めて、アルテ館と国立博物館前の公園店の二つに分かれた。

そのアルテ館の店が三条通に移転して、この3月 新たにオープンした。

志津香


これまでの店と違って今度の店はかなりのオオバコである。駐車場もあり、駅からも歩けるのでけっこう立地はいい。

民家を改装した一軒家で、しかも田舎の豪邸といった趣。座敷あり、テーブル席あり、個室あり、と無理したら100人ぐらい入りそうな広さである。



玄関から靴を脱いで左手、私たちは座敷の手前の席に通された。

お茶と一緒に持ってきていただいたメニューはこの店オリジナルのものもあった。

志津香志津香
ちなみにメニューは志津香ホームページにも載っていて、こちらの方が詳しい。

私は 奈良の食材を使った 「大和肉鳥釜飯」を、嫁さんは 大宮店だけ しかも季節限定 というレアな一品 「しらす釜めし御膳」を注文した。



ところで デジタルカメラには Exifデータ というその写真を撮った時刻などを記録する機能があるのだが、上のメニューの写真を撮った時刻が12時ジャスト、そして、下の釜飯の写真を撮った時刻が12時46分・・・。

志津香志津香


なんと46分待ち!


注文を受けてから炊くので30分はかかるとのことでこれぐらいは仕方ないか。

この間、息子はDSで漢検の勉強をし、嫁さんは寝ていた。(*_ _)zzZ

それでも、今までのような小さな店だと表で並ぶのが30分、注文してから出てくるのに30分だったから、キャパが大きくなった分だけ 待つ時間、待つ場所が楽になったともいえる。

ちなみに私たちよりも後から来た家族は、ほとんど待つこともなく注文した品々が運ばれてきた。

きっと前もって電話で予約してあったのだろう。賢い選択である。



さて、味の方だがこちらに関しては今さらいうまでもないだろう。

志津香志津香


「釜飯の美味しい召し上がり方」に沿って しゃもじを外に出してはきちんとふたをし、最後のおこげまでおいしくいただいた。



味わうことで懐かしい記憶がよみがえることがある。思い出すのは子どものころ、家族で行った楽しい食事、決して裕福ではなかったけれど・・・。

ふと見ると、目の前には幼いころの私とそっくりの息子がおいしそうに釜飯をほおばっている姿。

久しぶりにオトンとオカンを連れて行ってやろうかな。(←西田敏行がハンカチを出す場面)


志津香


これからも変わらずこの味を守り続けてください。


志津香
奈良市大宮町4-249-4
0742-93-8029
11:00~20:30
P有 火休 HP



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テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

タグ : 和食

category:食べ歩き 奈良市
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コメント
 しずか
今、帰宅したところです。
今夜、呑んでいた店に、しずかの店員が来ました。
前から、何度も顔を会わせている人なんですが、久々に会ったので、話に、歌に、随分と盛り上がりました。

ちょっと前、ドーベルマンinc.のメンバー2人と、エグザイルのメンバー1人が来ていたとかで、ドーベルマンinc.の1人は、以前は、しずかでアルバイトをしていた人なんだそうです。

過去に、しずかを訪れた人は、会っているかも?
URL | CAT #6..k1sE6
2010/08/17 03:17 [ 編集 ]
 
なんとドーベルマンinc.の人がアルバイトをしていたんですか!
ごめんなさい、ドーベルマンinc.知らないんですが・・・。
URL | #-
2010/08/18 21:07 [ 編集 ]
 
私も、今回の話を聞くまで知りませんでした(笑)
カラオケDAMに、何曲も入っていて、その場で歌ってくれた曲は、わりと覚え易かったですよ。
音楽の分野としては、私の嫌いな分野ですが。

http://www.domain-clothing.com/dobermaninc/index.html
URL | CAT #xzfXrOoo
2010/08/20 00:04 [ 編集 ]
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